Sushi to danie składające się z ryżu doprawionego octem i różnych dodatków (ryby, owoce morza, warzywa). Jest źródłem kwasów omega-3, jodu i ma niską kaloryczność (jeśli nie zawiera wysokotłuszczowych sosów). Omega-3 i jod (surowa ryba i wodorosty): Wykorzystanie surowej tłustej ryby (łosoś, tuńczyk) zapewnia wysoką koncentrację kwasów omega-3 (EPA/DHA), które są korzystne dla mózgu i…
