Czerwony agrest to jagoda o słodko-kwaśnym smaku. Jest ceniony za wysoką zawartość błonnika (pektyny), witaminy C i antocyjanów, które nadają mu kolor. Pektyna: Bogata w pektynę — rozpuszczalny błonnik, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu i ustabilizować poziom cukru we krwi. Antocyjany: Czerwony kolor wynika z obecności antocyjanów, które są przeciwutleniaczami i mają działanie przeciwzapalne. Witamina…
